Carne de iepure cu zarzavat

Pentru a-i fragezi carnea, inainte de a prepara iepure cu zarzavat, este necesar sa puneti carnea la marinat.Ingrediente:- un iepure, - zarzavat de supa, - 3 cepe, - 2 linguri ulei, - o frunza de dafin, - 150 g arpagic, - un paharel cu vin, - o lingura...