Friptura de vitel si rinichi la cuptor

Pentru friptura de vitel se alege o bucata de carne care sa cuprinda si rinchii. Ingrediente: - 1, 5 kg carne, - o lingura de untura, - sare. Mod de preparare: Se alege o bucata de carne cu rinichi. Se desprinde rinichiul, scotand grasimea din jur. Cu...